torsdag 6 december 2012

Gjort årets julkorv

Nu har vi gjort årets julkorv. Det är en tradition som har funnits i släkten sedan pappas farmor. Oftast har det varit farmor och mamma som har gjort korven varje år och senare mamma å syrran. Men nu var jag med, det var kul. Det blir ingen riktig jul utan familjens julkorv. Mums!

Här matar pappa köttkvarnen med färs och mamma stoppar korven i fjälster.

När alla korvarna är stoppade så måste ändarna knytas.

Här är de kokta och redo för att ätas.

2 kommentarer:

  1. Kul att du vill föra traditionen vidare. Det är ju det första tecknet att snart är det jul.

    SvaraRadera
  2. urs, korv är inte min grej, men de är sjukt skoj att göra :)

    SvaraRadera